Faço aniversário em 16 de julho. Durante o período escolar e universidade, dificilmente conseguia reunir colegas e amigos para comemorar meu niver [da minha irmã gêmea, claro].
Em 2020, duas amigas [Nájla e Otazylda] me surpreenderam com o bolo letra "Z" [minha inicial]. Recebi em casa pela manhã durante a pandemia do Covid-19.
Outra curiosidade é que nunca experimentei macarrons [especiaria francesa]. Gosto bem peculiar, migs! Sempre tive vontade de conhecer o sabor, mas não tive oportunidade anteriormente.
O bolo letra [letter cake] foi confeccionado pela confeitaria Nube Café [@nubecafe], fundado em 2017. Esse empreendimento é responsável por 3 irmãs: Júlia, Sofia e Joana Peixoto.
Além do bolo letra, também elaboram macarrons temáticos, como dia das bruxas, páscoa e natal.
O resultado do meu letter cake é este. Olha só os detalhes deste bolo. Com florezinhas deliciadas, em alto relevo. Ótima sugestão para presentear uma amiga de aniversário e que está entediada em casa durante a pandemia do covid-19, não é mesmo?
O endereço do Nube Café e Confeitaria em Brasília-DF é o SEPS Q 710/910 Centro Clínico Via Brasil, SHIGS Q 710/910, loja 28 - Asa Sul, 70.390-108.
Como há restrição no número de pessoas no comércio durante a pandemia, não sei como tem funcionado essa confeitaria. Segue o IG dela clique aqui faça seu pedido clique aqui.
Fiquei encantada com a surpresa das amigas, com um bolo inusitado, gostoso e lindooo. Fiquei com dó de parti-lo. Obrigada pela lembrança e carinho, afinal, Isso Que É Amiga!
Já conhecia esse tipo de bolo, amiga? Conte-me suas impressões nos comentários aqui embaixo. Compartilhe com suas amigas!
Bjs., Z.
