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Brasil | Distrito Federal | Brasília
  • Zênia Guedes

Vert Café | Novo gastro spot funcional em Brasília


Nesta semana, a amiga Priscila Carvalho e eu fomos conhecer o novo gastro spot funcional da cidade: Vert Café [perfil do Instagram, @vertcafebr], sugestão dela [claro!]. O estabelecimento foi inaugurado em setembro de 2019.

Vert é uma palavra de origem francesa e significa verde, que remete saúde e frescor. Segundo Lígia Braga, publicitária, proprietária e empreendedora, ela decidiu abrir esse espaço para proporcionar às pessoas novas experiências no momento do café que reúne comida saudável e espaço aconchegante. Recentemente, ela comemorou seu aniversário neste ambiente, com presença de cerca de 40 convidados, veja mais aqui.

O QUE ACHEI DO LUGAR

O Vert Café é um espaço clean, em tons de branco, preto, cinza e muito dourado [tree gigante entre as mesas].

Há muito verde com diversas plantas em todos os espaços. Música suave ao fundo. Isso nos proporcionou o momento zen, ambiente leve, agradável e de paz.

Há opções de ficar no ambiente interno [ar condicionado] ou externo. Sentamos numa mesa de frente a uma gigante árvore dourada, de ambiente super claro [porque o teto é de vidro], local atrás do estabelecimento.

Cardápio

O menu é diversificado. Para comer, destacam-se as saladas, tapiocas, toasts, crepes e pratos. Para beber, além dos grãos especiais de café, há sucos, chás, vitaminas e cervejas artesanais.

Priscila Carvalho, amiga de todas as horas

Nossas escolhas foram o chá compartilhado [no bule, amiga] à base de pêssego e componentes antioxidantes, pedaço de torta de banana com canela e tapioca recheada com queijo, banana e especiarias.

Cheguei antes de @prioc, uma fome ENORME, amiga. Pedi logo um brigadeiro de café para começar.

Internamente, há pedaços de grãos de café no doce, toque suave e mistura de sensações, brigadeiro bem saboroso.

No nosso chá da tarde, as escolhas valeram super à pena, pois estavam bastante saborosas, suave, com o conceito de comida saudável e funcional. Preço acessível e excelente atendimento.

O Vert Café está localizado CLS 403 bl B - Asa Sul, Brasília, Distrito Federal 70237-520, Brasil. Telefone: +55 61 99333-4787.

Recomendo conhecer o Vert Café, mesmo às amigas que não curtem muito a comida “saudável”.

Já conhecia essa novidade em Brasília, amiga? Conte-me suas impressões nos comentários aqui embaixo.

Bjs., Z.

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#café #gastronomia #vertcafé